Recuperação de supermercado: um esforço coletivo
Ballard Food Bank está sempre cheio de atividade. A partir do momento em que abrimos, o nosso espaço enche-se de pessoas que se relacionam e fazem a diferença. Mas muitas vezes as primeiras pessoas a entrar no edifício são os nossos motoristas de recuperação de mercearias. Trabalhando em equipas de dois, estes fantásticos voluntários conduzem por todo o Noroeste de Seattle recolhendo donativos dos nossos parceiros de recuperação de mercearias. Fazemos a recolha em 27 locais diferentes, desde mercearias a padarias e lojas de animais. Estas empresas reservam donativos para serem recolhidos pelos nossos voluntários. Os donativos podem variar, mas incluem frequentemente flores, opções de proteínas, produtos frescos e pão.
Ao eliminar o desperdício desnecessário e ao trabalhar em conjunto, este sistema leva alimentos e outros artigos aos nossos vizinhos necessitados. Depois de todas as doações serem levadas para o banco alimentar, outro grupo de voluntários está à espera com entusiasmo: os nossos separadores.
Eles retiram tudo dos camiões, classificam os artigos por categorias e organizam-nos dentro do banco alimentar. Alguns artigos vão diretamente para o nosso piso de compras, enquanto outros são armazenados no nosso frigorífico comercial ou na área de produtos secos.
Os donativos dos nossos parceiros de recuperação de mercearias são cruciais para as nossas operações. Nancy Sullivan, Directora de Mercado do Ballard Market, tem sido uma grande aliada neste trabalho,
"O Ballard Market apoia o Ballard Food Bank de muitas formas diferentes. Doamos alimentos diariamente. Também temos barris na parte da frente da loja onde os clientes podem colocar os produtos que compram. Fazemos chegar os alimentos às pessoas que os podem utilizar. Isto torna a comunidade mais forte; estamos todos juntos nisto".
Gostaríamos de agradecer aos nossos parceiros de recuperação de mercearias por apoiarem a nossa missão de levar comida e esperança aos nossos vizinhos! Pode encontrar a lista completa de todos os nossos parceiros de recuperação de mercearias online em: www.ballardfoodbank.org/community-partners
